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2006年是快速消費(fèi)品行業(yè)平穩(wěn)發(fā)展的一年，在這種平穩(wěn)的態(tài)勢(shì)之下，Minihunter獵頭公司從招聘的角度出發(fā)，對(duì)北京多家快速消費(fèi)品公司進(jìn)行了一次大規(guī)模的調(diào)查。雖然快速消費(fèi)品行業(yè)的招聘狀況與目前總的招聘現(xiàn)象大致趨同，但是卻出現(xiàn)了一些不同于往年的新特點(diǎn)，新趨勢(shì)，這些林林總總的特點(diǎn)，就如同一條條脈絡(luò)，在一定程度上預(yù)示了快速消費(fèi)品行業(yè)的一些新的發(fā)展動(dòng)向�！ �
一、行業(yè)概況
2006年，快速消費(fèi)品市場(chǎng)規(guī)模總體上穩(wěn)中有升，除了少數(shù)幾個(gè)品類外，快速消費(fèi)品在中國(guó)仍然處在成長(zhǎng)期，呈現(xiàn)出諸多的不成熟、
不穩(wěn)定和不規(guī)則性。其中，食品和飲料行業(yè)增長(zhǎng)更為明顯，日化行業(yè)的增長(zhǎng)率趨于平緩。 價(jià)格方面，平均價(jià)格總體上仍比較平穩(wěn)，沒有受到價(jià)格戰(zhàn)或高價(jià)位產(chǎn)品的影響。從對(duì)消費(fèi)者購(gòu)買能力的監(jiān)測(cè)上來看，2006年，消費(fèi)者在快速消費(fèi)品上花的錢在總支出中的占有率平均為10.4％（《中國(guó)快速消費(fèi)品年度調(diào)查報(bào)告》）。其中，省會(huì)城市和地級(jí)市略高于平均水平，分別達(dá)到10.5％和10.6％。
從滲透率角度看，食品和飲料行業(yè)，滲透率普遍較高，尤其是醬油、休閑食品、牛奶、方便面、乳酸制品、軟飲料、植物油、膨化食品等，均高于80%，而日化行業(yè)卻呈現(xiàn)出高低不平，像紙巾牙膏等品類滲透率很高，而洗發(fā)水、摩絲、膠卷等品類相對(duì)較低。
在渠道選擇方面，超大倉(cāng)儲(chǔ)的快速消費(fèi)品金額占有率明顯提高，原先占有率一向很高的連鎖超市卻呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。從促銷水平上看，在快速消費(fèi)品領(lǐng)域，僅12%的生意是在有促銷的情況下產(chǎn)生的，這個(gè)比例不是很高，但從趨勢(shì)上看，呈現(xiàn)出逐步上升趨勢(shì)。
在市場(chǎng)集中度上，也發(fā)生了很大變化。雖然很多品類集中度依然不高，但普遍呈現(xiàn)出走高的趨勢(shì)，尤其是方便面、牛奶、洗發(fā)水和電池等品類基本已進(jìn)入不完全壟斷階段。
在消費(fèi)者購(gòu)買行為的計(jì)劃性方面，消費(fèi)者購(gòu)買快速消費(fèi)品時(shí)，無論對(duì)品類的購(gòu)買計(jì)劃，還是品牌的購(gòu)買計(jì)劃，都比較高。從某種程度上說明，在快速消費(fèi)品領(lǐng)域，消費(fèi)者忠誠(chéng)度低和品牌可替代性高這兩種傳統(tǒng)的理論也在逐漸地被打破�！ �
二、人才狀況
快速消費(fèi)品行業(yè)招聘企業(yè)以外資企業(yè)和民營(yíng)大中型公司為主。外資企業(yè)方面，從其在各大網(wǎng)上所發(fā)布的職位顯示出，高級(jí)管理人才和專業(yè)技術(shù)人才有明顯的人力資源匱乏的現(xiàn)象。同時(shí)，因?yàn)槭芩枞瞬艑I(yè)度和地域的限制，所以外資企業(yè)雖然提供良好的職業(yè)發(fā)展空間、有競(jìng)爭(zhēng)力的薪酬待遇等優(yōu)越條件，招聘到所需的研發(fā)技術(shù)人員也有一定難度。但是在對(duì)應(yīng)屆畢業(yè)生的吸引上，外資企業(yè)有它獨(dú)到的優(yōu)勢(shì)，所以中層人才大多通過內(nèi)部提升的方式得以解決。
民營(yíng)企業(yè)方面，中層的管理人員變成了企業(yè)急需的人才熱點(diǎn)。從02年起市場(chǎng)營(yíng)銷崗位就方興未艾，而且該行業(yè)大量的市場(chǎng)、銷售人員，特別是品牌建設(shè)人員流向其他行業(yè)，而從其他行業(yè)流向快速消費(fèi)品行業(yè)的市場(chǎng)人員并不多。因此，相關(guān)企業(yè)將有必要繼續(xù)對(duì)此類人才進(jìn)行儲(chǔ)備。另一個(gè)方面，在整個(gè)行業(yè)表現(xiàn)出對(duì)品牌建設(shè)熱情不減的時(shí)候，不少大型的快速消費(fèi)品企業(yè)卻轉(zhuǎn)而開始關(guān)注產(chǎn)品本身，所以Minihunter認(rèn)為，在2007年有關(guān)市場(chǎng)類產(chǎn)品方向的人才將成為最大缺口。
三、招聘特點(diǎn)
針對(duì)06年快速消費(fèi)品人才市場(chǎng)狀況，Minihunter對(duì)北京具有代表性的快速消費(fèi)品公司進(jìn)行的調(diào)查顯示，能得出以下幾方面特點(diǎn)：
1、 整體情況--招聘日趨成熟，關(guān)鍵崗位緊缺；
由于快速消費(fèi)品行業(yè)人才流動(dòng)比較頻繁，很多企業(yè)人力資源部非常重視人才的儲(chǔ)備計(jì)劃，通常都會(huì)有常年的職位需求，所以多數(shù)企業(yè)反應(yīng)目前公司整體的招聘情況良好。另一方面因?yàn)槟壳翱熹N行業(yè)內(nèi)某些專向人才緊缺，所以企業(yè)雖然提供良好的職業(yè)發(fā)展空間、有競(jìng)爭(zhēng)力的薪酬待遇等優(yōu)越條件，招聘到所需的人員也有一定難度。這種現(xiàn)象表明，快速消費(fèi)品行業(yè)的人才招聘已經(jīng)日趨成熟，招聘方在面對(duì)人才流動(dòng)壓力的時(shí)候，也能游刃有余地選擇招聘手段和招聘時(shí)間。
2、 招聘難度--影響因素各異，矛盾來自薪資；
在被問及 “影響招聘效果的最主要的原因時(shí)”，選擇“企業(yè)文化”和“信息不對(duì)稱”的企業(yè)分別是33%和42%，有19%的HR認(rèn)為公司知名度、辦公地點(diǎn)等“其他因素”也影響招聘效果。只有6%的企業(yè)HR認(rèn)為“薪資體系偏低”會(huì)讓應(yīng)聘者最終放棄就職的機(jī)會(huì)。
有趣的是，在對(duì)人才流動(dòng)原因的調(diào)查中我們卻發(fā)現(xiàn)，有30%的員工關(guān)心“薪資體系”，略高于所占比例28% 的“員工自身的發(fā)展”。
這種矛盾讓我們看出，在快速消費(fèi)品行業(yè)里，企業(yè)員工即便在應(yīng)聘的時(shí)候更多的考慮其他條件，但是企業(yè)薪酬水平普遍不高已經(jīng)影響到了企業(yè)人才的穩(wěn)定性。關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)，實(shí)時(shí)了解行業(yè)平均薪資水平，在保證公司利潤(rùn)的情況下，對(duì)公司核心員工進(jìn)行多層次的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)，將成為企業(yè)HR為增加員工的積極性和穩(wěn)定性而關(guān)注的另一個(gè)熱點(diǎn)。
3、 招聘時(shí)機(jī)--全年忙碌，年底吃緊；
根據(jù)調(diào)查得知，快速消費(fèi)品行業(yè)的招聘時(shí)間有其獨(dú)有的特點(diǎn)。從調(diào)查的數(shù)據(jù)分析也能看到一種趨勢(shì)，即為了儲(chǔ)備人才企業(yè)全年都有招聘計(jì)劃，上半年和下半年的比例分別為22%和28%，招聘的高峰期集中在下半年度。
但是由于年底企業(yè)員工都會(huì)相對(duì)穩(wěn)定，而第四季度正值快速消費(fèi)品行業(yè)的旺季，促銷的頻繁，市場(chǎng)的攫取，活動(dòng)的執(zhí)行，下一年度的策略制訂的關(guān)鍵時(shí)期，所以企業(yè)都感到第四季度很難招到合適的人才。有40%的企業(yè)認(rèn)為第四季度是全年的招聘難點(diǎn)。
4、 招聘方案--提前儲(chǔ)備人才成為HR共識(shí)；
面對(duì)第四季度招聘的難題，有56%的企業(yè)采取“提前儲(chǔ)備合適的人選”這種招聘手段，只有不到4%的HR贊成“延后招聘時(shí)間”。另外有30%的企業(yè)認(rèn)為“加強(qiáng)與其它人才機(jī)構(gòu)合作”也是解決這一難題的手段之一。
由此可見，提前的人才儲(chǔ)備已經(jīng)成為快速消費(fèi)品行業(yè)HR的共識(shí)，特別是年終的時(shí)候，企業(yè)人力資源部門會(huì)拿出一套完備的第二年人才儲(chǔ)備計(jì)劃。另一方面，與第三方人力資源服務(wù)公司合作已經(jīng)成為一種趨勢(shì)，借助第三方的能力，不僅能緩解企業(yè)招聘的壓力還能對(duì)企業(yè)人力資源和人力資本進(jìn)行整合，以達(dá)到企業(yè)對(duì)人才合理開發(fā)，有效利用為目地。
5、 招聘方式--網(wǎng)絡(luò)招聘和獵頭仍是主導(dǎo)；
目前，網(wǎng)絡(luò)招聘已經(jīng)逐步取代90年代的現(xiàn)場(chǎng)招聘會(huì)和傳統(tǒng)的報(bào)紙招聘成為企業(yè)招聘方式的主流，幾乎所有接受調(diào)查的快速消費(fèi)品企業(yè)都在使用網(wǎng)絡(luò)招聘的形式。但是受網(wǎng)絡(luò)招聘自身的缺陷的限制，我們看到獵頭招聘這種方式也在被越來越多的企業(yè)接受和采用。從招聘效果來看，網(wǎng)絡(luò)招聘的效果好于其他幾種招聘方式，獵頭和人脈推薦的比例也在逐步提高。從性價(jià)比的角度來分析，獵頭方式卻比網(wǎng)絡(luò)招聘高出14個(gè)百分點(diǎn)。
總的來說，網(wǎng)絡(luò)招聘和獵頭是現(xiàn)在企業(yè)招聘采用的最主要的招聘方式，其效果也明顯好于其他的招聘手段。但是從性價(jià)比來看，Minihunter預(yù)計(jì)隨著高端人才的緊俏及同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的日趨激烈，快速消費(fèi)品行業(yè)會(huì)更加重視獵頭的使用，其使用比例將會(huì)進(jìn)一步攀升，成為企業(yè)招聘有效的補(bǔ)充。
6、 選擇獵頭--全年合作是趨勢(shì)；
當(dāng)被問及“如果考慮和獵頭機(jī)構(gòu)進(jìn)行合作時(shí)，最有可能考慮的方式是什么樣”的時(shí)候，絕大多數(shù)的業(yè)內(nèi)HR人員選擇了“全年中級(jí)職位服務(wù)，尋訪到合適的人才后再付款”和“與獵頭機(jī)構(gòu)長(zhǎng)期保持聯(lián)絡(luò)儲(chǔ)備高級(jí)人才”�？磥黹L(zhǎng)期穩(wěn)定的戰(zhàn)略伙伴合作關(guān)系是2006年度乃至以后快速消費(fèi)品企業(yè)所考慮的重要因素，根據(jù)不同的職位采取靈活多變的服務(wù)形式是企業(yè)HR考慮與獵頭機(jī)構(gòu)合作的關(guān)鍵。
四、總結(jié)
根據(jù)Minihunter長(zhǎng)期服務(wù)于快速消費(fèi)品行業(yè)所積累的人才經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合2006年行業(yè)新動(dòng)向和我們的調(diào)查結(jié)果，對(duì)于2007年快速消費(fèi)品行業(yè)人力資源走向做出以下幾點(diǎn)預(yù)測(cè)和猜想：
1、 全年招聘計(jì)劃將成為快速消費(fèi)品企業(yè)提前儲(chǔ)備人才的普遍手段。
2、 市場(chǎng)營(yíng)銷類崗位成為快速消費(fèi)品企業(yè)最大的人才缺口，品牌建設(shè)人員將繼續(xù)流向其他行業(yè)。在品牌風(fēng)暴越演越烈的情況下，快速消費(fèi)品行業(yè)將成為其他行業(yè)品牌、營(yíng)銷類人才的黃埔軍校。
3、 不少大型快速消費(fèi)品企業(yè)在構(gòu)建品牌的大趨勢(shì)下，轉(zhuǎn)而注重產(chǎn)品本身的建設(shè)，這種練“內(nèi)功”的趨勢(shì)使得產(chǎn)品建設(shè)類人才成為快速消費(fèi)品企業(yè)競(jìng)相追逐的新寵。
4、 在企業(yè)HR所采用的招聘方式中，網(wǎng)絡(luò)招聘將繼續(xù)作為中流砥柱，扛起企業(yè)招聘的大梁。另一方面，更多的快速消費(fèi)品企業(yè)將會(huì)選擇與獵頭機(jī)構(gòu)合作，在中低端職位繼續(xù)維持網(wǎng)絡(luò)招聘的方式的前提下，針對(duì)高端職位和某些中端職位與獵頭機(jī)構(gòu)展開合作，提前做好人才儲(chǔ)備。
5、 企業(yè)與獵頭機(jī)構(gòu)的合作方式會(huì)走向多元化，根據(jù)中端和高端職位的不同，采用更加靈活多變的形式與獵頭公司進(jìn)行長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作。而獵頭服務(wù)公司也會(huì)在企業(yè)招聘中扮演越來越重要的角色。
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